正文_第506章 巧做牛排 (第1/2页)
此时他捏着锅铲的两只手手心里已经出满了虚汗,旁边包间里不时传出阵阵牛肉芳香,他能够嗅出来,杰克的牛排在三分钟内就能出锅摆盘,五分钟内就能端上菲尔特先生的餐桌。
“别紧张,别紧张,自信,要自信!”周子民闭上眼睛,默念了几句,强制自己冷静下来,不断思考煎制牛排的方法,实际上他的心里已经有了煎制这块牛排的具体方法,但是他不敢轻易尝试,他的机会只有一次,如果失败了,那就是真正的失败了,没有第二次的机会。
“郭先生也精通西餐吗?不知道对于DA牛排,郭先生是否有自己独到的制作方法?”跟谢飞有一搭没一搭的扯淡,两人越来越熟悉,菲尔特也就放开了。
“西餐吗,略懂吧。菲尔特先生专程来这里吃DA牛排,难道您也是传说中的饕餮客?”谢飞的注意力放在依旧没有味道传出来的周子民的临时厨房,有一搭没一搭的回答道。
“差不多吧,我距离那个层次还有一段距离,不过美味的DA牛排却是我的最爱,当然,我也同样喜欢华夏菜,可惜在米国吃不到正宗的华夏菜。”菲尔特略带遗憾的叹了口气,接着朝身后一伸手,从一个保镖手里拿过来一张烫金的名片,笑呵呵的递到谢飞面前,“郭先生,我这次来华夏,还有一个目的,就是想在贵国的上海开一家五星级酒店,如果有可能的话,我倒是有意跟郭先生合作一下,郭先生以为呢?”
“合作?当然可以,我郭明杰别的不行,就是见钱眼开,只要有钱,别说炒菜,就是倒泔水我也干。”谢飞胸膛拍的当当响,伸手接过烫金的名片,扫了一眼这金光闪闪的名片,直接塞进了口袋里,道,“以后你来了华夏,直接找御龙堂郭明杰,就能找到我了,在华夏我可是很出名的。”
“是吗?那就太好了。”菲尔特是个大胖子,笑起来一双小眼睛立即就眯成了一条线。
“啪!”
由于紧张,更多的是因为周子民踌躇了太久,手心中的虚汗积攒过多,导致他没拿稳锅铲,手心一滑,锅铲立时翻了过来,锅铲上面的牛排直接“pia”的一声掉在了煎锅内!
“滋滋啦——!”
一阵煎肉的声音传进周子民的耳中,对于其他厨师来说,这恐怕就是天籁之音,但是对于周子民来说,这尼玛丝毫不亚于晴天霹雳啊!
干式熟成牛排经过特殊处理,放进锅里一煎,一瞬间就会变的充满肉香,整个厨房里都充满了这种令人窒息的芳香,这种味道也很快传出了厨房,正跟菲尔特聊天的谢飞嗅到这股味道,不由露出一个满意的笑容,这小子终于开始了。
整个西餐厅里都充满了这种特制牛排的香味,也因为菲尔特的到来,许多享用完西餐的顾客也不走,而因为到了午高峰,涌进餐厅的人越来越多,不一会的时间,整个餐厅里的座位便供不应求了。
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