正文_第495章 西餐 (第2/2页)

周子民脸上的表情又渐渐变得坚定：“御龙堂，我一定要进！”
　　
　　谢飞斜睨着周子民，见周子民有些出神，知道这小子又想到了那些令他有些喘不过气的压力，心口不由一软，道：“子民，在比赛赛场上，你随时都有可能面临任何难题，难道你会因为不会烤鸭，就放弃这一道题目吗？放弃，就意味着失败比赛。”
　　
　　“当然不会。”周子民一下子回过神来，有些紧张的看向谢飞，谢飞的教导他从来都是紧紧记在心里，在少年厨神争霸赛上夺冠的场景闪耀在脑海里，那种比赛的残酷，虽然已经过去了很久，但是却依然像是就在眼前，刚刚发生过一样。
　　
　　谢飞满意的点点头：“很好，不过生活不是比赛，没有那么残酷，所以我决定满足你的请求，将明天的比赛行程跟后天的调换一下。”
　　
　　“真的？”周子民立时惊喜的看着谢飞，急忙问道，“那后天的比赛是什么？”
　　
　　“后天？当然是烤鸭啊。”谢飞看白痴一样看了周子民一眼，周子民一愣，脸色瞬间煞白：“怎怎么还是烤鸭……？”
　　
　　“明天的烤鸭跟后天的互换了，那后天的可不就是烤鸭吗？我谢飞这么聪明机智的人，怎么会有你这么笨的徒弟？”谢飞没好气的看了周子民一眼，道，“明天的比赛说难不难，说简单，也并不简单，明天的比赛是西餐，美式西餐。”
　　
　　“西餐？”周子民一蹙眉，脑海中关于西餐的知识立即涌现出来，铺满整个脑海，短短几秒，一些关键词就被周子民抓住了。
　　
　　西餐，准确的称谓应当是西方国家的餐食。西餐的准确称呼应为欧洲美食，或欧式餐饮。西餐的主要特点是主料突出，形色美观，口味鲜美，营养丰富，供应方便等。正规西菜而言应包括了餐汤、前菜、主菜、餐后甜品及饮品。西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多种不同风格的菜肴。
　　
　　由于美国独立于欧洲之外，所以美式在口感上跟普通的西餐又有不小的不同，准确的应当称为美国餐。东方对于西方的餐饮称谓较为笼统，大都用西餐二字代替，主要是因为东方人接触到西餐的时候，还分不清什么是意大利菜、法国菜、英国菜，并且华夏人自古就有天下中心的思想，所以对于西餐，古时也都是笼统的称为番菜，到了现代，才逐渐改为西餐。
　　
　　如果是西方对于东方菜的称呼，那就要讲究细致很多了，西方人不会笼统的称呼东方菜，而是会细致的分开为华夏菜、棒子国料理、岛国料理等等。