正文_第294章 阴谋陷阱 (第1/2页)
晚宴的主食,谢飞选择了鸡肉。
在国外,很少人会选择鸭子跟鹅作为主要食材的。你们出去吃西餐的时候也可以注意到,有猪扒,牛扒,鸡扒,羊扒,但是却没有鸭扒跟鹅扒。当然了,也会有一些例外的地方。
而这一次晚宴,谢飞要做的料理,就是铁板鸡扒烤饭。
首先,谢飞先把鸡腿肉都起骨,然后煎熟。然后放到了一边。紧接着,他就开始煮饭。
与此同时,炖汤那边经过将近一个小时的高压锅处理,已经基本上完成了。而华天雄那边,也做好了他今天晚上的汤——罗宋汤。
因为谢飞第一道料理就是先把炖汤做好,所以说,虽然华天雄准备的汤很简单,但是却还是比不上谢飞的速度。
还有就是,因为材料与烹调方式的问题。在汤这一道菜上面,华天雄注定也是要被谢飞辗压了。
谢飞让酒店的服务员安排把一个个椰子拿过去评委席那边。打开盖子之后,椰子里面就散发出一种难以言喻的香味。
各种药材的味道与椰子的味道结合起来,居然没有让人觉得有一丝丝的不协调,反而是让汤膳的香味变得更加浓郁起来。
这就是充满了岭南特色的炖汤。本来,那些裁判们还以为,一开始吃完了鹅肝沙拉之后,后面菜式的味道都会变淡,但是当他们尝到了第一口汤的时候,他们才意识到自己之前的想法有多么可笑。
没错,鹅肝沙拉的味道很香浓,但是却依然比不上这原汁椰子炖乌鸡的味道香浓。鸡肉与药材的精华几乎完全融化在汤里面,在混合上椰子的味道,让人觉得回味无穷。
虽然炖汤的温度很高,但是却依然让那些裁判们一口一口喝下去,一边喊烫,一边还是继续喝。
看到这一幕,华天雄的脸色稍微变了变。他看了看自己准备的汤。终于意识到,自己这第二道菜都不会是谢飞的对手。
这个时候,华天雄终于都意识到,自己有点太过于轻视谢飞了。
不过,华天雄却并没有放弃,因为所有的晚宴最重要的始终都是主食。他还有机会翻本!
度过了这第二道菜之后,谢飞再次得到了评委的高评价。但是,接下来他却停了下来。没有继续开始准备主食。当然了,他的鸡腿肉都已经腌制好了,饭也煮好了。旁边还切开了一大堆的蒜蓉。然而尽管是这样,谢飞看上去却没有要继续做菜的意思。
而华天雄那边却因为连续两次比赛失利,导致了他的心情有点着急了。正在马不停蹄地干活呢。
当他听到场外动静,意识到谢飞一直没有在做下一道菜的时候,他的心都凉了半截。因为那些评委们此刻已经连续吃了四道菜了。两份沙拉两份汤。因为这样一来,就导致了他们早已经感受到饱腹感了。要是让他们接着吃,估计也不可能让他们享受到进一步美食的体验。
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