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9,有炸鸡的蜀州

9,有炸鸡的蜀州 (第1/2页)

“这个招牌上写的是炸鸡排?”秦阎在京城呆的那一阵子,自认为已经逛过很多那些民间小巷的小食摊位了。
  
  但来到蜀州之后,才发现蜀州这边摊位所贩卖的东西跟京城那边的不一样。
  
  京城老百姓贩卖的最多也就是什么米糕或者是低粮酒,再不然就是包子,馒头。
  
  其他别说是肉类了,就连水果都很少,水果方面最多的也就只有比较小的土苹果。
  
  因为肉不是什么人都能随随便便吃得起的。
  
  这玩意儿也就只有在酒楼或者是大户人家才能吃到了。
  
  可在蜀州呢?
  
  秦阎有观察到,这个所谓的鸡排可是用鸡肉做的,是纯鸡肉沾上面粉,放在滚烫的热油锅里边炸的,热油锅是通过炭火烧热的。
  
  而且这种摊位并不止一家。
  
  还有炸猪排。
  
  炸土豆。
  
  炸地瓜。
  
  炸肉丸。
  
  这些就只是路边的小食摊位啊。
  
  而且这些东西的做法是需要粮油的!
  
  油是个非常贵重的东西,胡麻油,菜籽油,这两种植物油类是他们经常吃的,但是一般小门小户是买不起的。
  
  很多小门小户吃油的办法就是买了一大块儿猪板油,自己榨。
  
  蜀州的这些小摊贩也未免太过大手笔了!
  
  这些贩卖的摊贩穿着打扮很普通,也没有特别富裕的样子,而且他们的生意也非常热,每一家都有排队过来购买的百姓。
  
  秦阎过去问了一下价格。这一块炸鸡排居然只卖四个铜板。
  
  剩下什么卖馒头的,卖包子的全都是一个铜板到两个铜板。
  
  至于什么炸地瓜,炸土豆,炸丸子,炸猪排,也都是几个铜板。
  
  那炸猪排看着又厚又香,怎么会卖得这么便宜啊?
  
  秦阎越想越是想不明白。
  
  不是说蜀州很穷,而且远远比京城落后吗?
  
  现在看来,未必啊。
  
  孟仪也发现蜀州不光和他想象中的不一样,而且还很富裕的这件事儿,但是他并没有表现出来。一直都在各个小吃摊位上大快朵颐,这边买几个馒头,那边买一块炸猪排,这边买个炸鸡脖子,那边买个炸鸡腿。
  
  一个人狼吞虎咽,吃得正香。
  
  不知道的,还以为他是差不多三天没吃过饭,一路饥荒饿过来的呢。
  
  当然,旁边真正逃难饥荒过来的老百姓们,看到蜀州这些摊贩上卖的食物也是一样,在流口水睁大眼睛。
  
  “天老爷啊,不是都说蜀州这边非常荒凉吗?为什么他们吃的那么好啊?”
  
  “阿娘……那些人吃的好像是肉。”
  
  “我也想吃肉…”
  
  一群逃荒过来的人便窃窃私语地说着,边用羡慕的眼神瞧着摊位上的那些肉。感觉馋得眼睛都要冒绿光了。
  
  纪香娇派遣了很多兵将把这群人看管起来,让他们原地休息,然后分别发了一碗肉沫粥让他们慢慢喝。
  
  秦阎将摊位上的那些知识分别买了些回去,戴带着孟仪和程韫玉在一处酒楼包厢里面落坐。
  
  翠儿和纪香娇也坐在桌旁边。
  
  “首先我来说一下”程韫玉清清嗓子为秦阎他们解开疑惑:“我们蜀州这边。说荒凉,那都是好几年前的事情了。自从我接手管理蜀州开始,就先开了运河,还创办了很多养鸡养鸭,养牛养羊,养猪的牧园,一共有上百所。”
  
  “蜀州城很多人都是靠着这些养家禽畜牲,才将生活变得富裕起来的。”
  
  “等下,我有个疑问。”秦阎疑惑看着程韫玉:“养鸡养鸭养猪养牛养羊,这可不是什么小开销,光是粮食就要消耗很多了吧?”
  
  大虞朝每个地方的朝贡是这样的。
  
  比如说蜀州每年能产一斤粮食,上供给朝廷的,就需要上供八两左右。
  
  剩下的二两才是留给蜀州百姓吃饭生活的。
  
  也就是说,让蜀州的百姓刚好处于一个饿不死,但是也没办法过太富裕的阶段。
  
  在这之前蜀州一直都是按照规矩上供的。
  
  那,问题来了。
  
  秦阎想不通程韫玉是怎么靠着剩下的二两粮食,在保证百姓温饱的情况下,还能养这么多畜牲的。
  
  孟仪一边啃着鸡腿,一边露出洗耳恭听的表情。
  
  大虞朝开运河的县城又不是只有蜀州,怎么偏偏就蜀州过得这么好?
  
  谁都知道加大家禽畜生的养殖,就可以让百姓人人都能吃上肉,但问题的关键是,这些家禽畜牲也吃粮食啊。
  
  “哦,关于这件事啊,我做的是造船和利用司南。”程韫玉回答得云淡风轻。
  
  但几个人就更为摸不着头脑了。
  
  “什么叫做造船和利用思南啊?思南我倒是知道,但是这跟造船又有什么关系?难不成?大运河上面造的船就能得到粮食吗?”孟仪异想天开。
  
  “……”纪香娇一脸嫌弃地朝他翻了个白眼。
  
  “造船不是指在大运河上造船,而是指在海上造船。”程韫玉用非常平淡的语气说出自己的惊人之举:“前些年不是有许多海外异族过来上供,求我大虞朝庇护吗?我知道这个消息以后,从蜀州这边派了纪香娇她们出面,以护送的名义在后面开船去了那些异族的国度,拿了许多土豆,地瓜,还有很多水果等物种过来。”
  
  作为当事人之一的纪香娇点头:“郡主当初吩咐过,护送的名义跟这一族到了。他们的国度以后,首先要做的就是逛他们的集市,以及看他们的那些蔬果,所以我们拿了很多他们那边的东西,其中,土豆和地瓜之类的产物平均每亩地能产好几千斤。”
  
  “这个数量不定,主要是根据变化,但比起之前光种普通粮食,数量就要多得多了。”
  
  秦阎愣了一下:“等会儿……好几千斤?”
  
  “对”纪香娇点头:“但是地瓜和土豆这两种种植物并不在朝廷的上供要求范围内。”
  
  朝廷所要求上供的全都是粮食,而粮食只包括水稻和小麦。
  
  其余全都不作数。
  
  孟仪和秦阎当场傻眼。
  
  啊,这……
  
  

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